Du kannst alle Arten von Schalen, Tellern und Behältern verwenden, die aus Deiner Sicht optimal sind für Deine Speisen. Sie können z.B. aus Glas, Porzellan, Keramik, Kunststoff, Edelstahl, Aluminium, nachhaltigem Bio-Kunststoff, Holz, Bambus usw. sein. Wir haben für Dich hier eine Übersicht der Vor- und Nachteile von Materialalternativen für Mehrwegschalen zusammengestellt.
Wichtig ist, dass Sie sich im Geschirrspüler gut reinigen lassen, damit Du Deinen Kunden hygienisch saubere Schalen und Behälter anbietest.